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En AOP depuis 1999, les Côtes du Vivarais produisent des rouges, rosés et blancs et s'étendent de part et d'autre de la rivière Ardèche sur les départements de l'Ardèche et du Gard.
Les communes qui font partie de l'appellation sont les suivantes :
En Ardèche :
Bidon,
Gras,
Labastide-de-Virac,
Lagorce,
Larnas,
Orgnac-l'Aven,
Saint-Montan,
Saint-Remèze,
Vinezac.
Dans le Gard :
Barjac,
Garn (Le),
Issirac,
Montclus,
Saint-Privat-de-Champclos.
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