Les Vins...   Vins avec IGP – Indication Géographique Protégée   Vin avec IGP Aude - Val de Cesse 
Pour respecter l'Indication Géographique Protégée, ces vins doivent être issus de vendanges récoltées sur le territoire des communes du département de l'Aude suivantes :
Argeliers, Bize-Minervois, Ginestas, Mailhac, Mirepeisset, Paraza, Pouzols-Minervois, Roubia, Sainte-Valière, Saint-Marcel-sur-Aude, Saint-Nazaire-d’Aude, Sallèles-d’Aude, Ventenac-en-Minervois.

Vins :


Liste des Vignerons classés par ordre alphabétique, par communes puis nom générique.

Argeliers (11120) haut de page

Languedocienne : Cave Coopérative la Languedocienne - Michel Maury - 10 avenue Pierre de Coubertin - 11120 Argeliers - Tél. : 04 68 46 11 14 - Fax : 04 68 46 23 03 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Bize-Minervois (11120) haut de page

Belvize : Château Belvize - Scea Château Belvize - La Lecugne - 11120 Bize-Minervois - Tél. : 04 68 46 22 70 - Fax : 09 71 70 17 03 - Portable : Ø - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Cabezac : Château de Cabezac - Serge Azais - Hameau Cabezac - 11120 Bize-Minervois - Tél. : 04 68 46 23 05 - Fax : 04 68 46 23 05 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Loup Blanc : Vignoble du Loup Blanc - Nicolas Gaignon - 11120 Bize-Minervois - Tél. : 04 67 38 18 82 - Fax : 04 67 89 72 63 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Monastrel : Domaine Monastrel - Brigitte & Vincent Enaud - 24 route de Mailhac - 11120 Bize-Minervois - Tél. : 04 68 46 01 55 - Fax : 04 68 46 01 85 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Ginestas (11120) haut de page

Fabre : Domaine Laurent Fabre - Laurent Fabre - 22 rue Tour du Lieu - 11120 Ginestas - Tél. : 04 68 46 26 93 - Fax : 04 68 46 26 93 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Ginestas : Cave Coopérative de Ginestas - Michel Croux - Avenue la Ginesto - 11120 Ginestas - Tél. : 04 68 46 12 25 - Fax : 04 68 46 31 67 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Vergel-Authenac : Château Le Vergel-Authenac - Satgé J-Louis et Fraisse Patrick - Lieux dit le vergel - 11120 Ginestas - Tél. : 09 64 49 31 47 - Fax : 04 68 48 21 75 - Portable : Ø - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins
Domaine d'hôtes composé de Chambres et Gîtes de Charmes. Salle d'évènementiel. Parc et piscine. ...en savoir plus...

Mailhac (11120) haut de page

Cambereau : Domaine de Cambereau - Albert Frances - 3 rue de la Poste - 11120 Mailhac - Tél. : 04 68 46 10 52 - Fax : 04 68 46 10 52 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Fil : Pierre Fil - 12 Imp des Combes - 11120 Mailhac - Tél. : 04 68 46 13 09 - Fax : 04 68 46 13 09 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Landure : Château Landure Earl - Luc Rouviere - 11120 Mailhac - Tél. : 04 68 46 30 59 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Mailhac : Les Vignerons de Mailhac - Victor Tine - 21 rue de la Tasque - 11120 Mailhac - Tél. : 04 68 46 13 06 - Fax : 04 68 46 15 97 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Mirepeisset (11120) haut de page

Herbe Sainte : Domaine de l'Herbe Sainte - Famille Greuzard - Route de Mirepeisset - 11120 Mirepeisset - Tél. : 04 68 46 30 37 - Fax : 04 68 46 06 15 - Portable : Ø - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins

Paraza (11200) haut de page

Paraza : Cave Coopérative de Paraza - Gilbert Tavallo - Chemin de la Montagniere - 11200 Paraza - Tél. : 04 68 43 20 87 - Fax : 04 68 43 22 73 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Paraza : Château de Paraza - Dominique de Girard Passerieux - 11200 Paraza - Tél. : 04 68 43 20 88 - Fax : 04 68 43 27 23 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Rousseau Jonquière : Domaine Rousseau Jonquiere - Michel Rousseau - 11200 Paraza - Tél. : 04 68 43 20 65 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Viala : Domaine du Viala - Régis Cogranne - 11200 Paraza - Tél. : 04 68 43 24 48 - Portable : 06 82 97 18 74 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins
Le Domaine du Viala, Vin de Pays rouge, est constitué, dans la tradition du Minervois, d’un assemblage de Grenache, de Mourvèdre et de vieux Carignans. Les Grenaches et les Mourvèdres ont 20 ans et les Carignans, 60 ans. Vinifiés séparément et assemblés pour donner un vin de terroir, puissant et expressif, reflet du pays, de la chaleur et des paysages superb ...en savoir plus...

Pouzols-Minervois (11120) haut de page

Albert Bernard : Albert Bernard - 3 rue du Puits d'Aval - 11120 Pouzols-Minervois - Tél. : 04 68 46 26 74 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Pouzols : Château de Pouzols - François-Régis de Fournas - 11120 Pouzols-Minervois - Tél. : 04 68 46 13 78 - Fax : 04 68 46 13 78 - Mail - Site - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Pouzols Minervois : Cave Pouzols Minervois - Les Coteaux de Pouzols - Jean Escande - 5 Les Auberges - 11120 Pouzols-Minervois - Tél. : 04 68 46 13 76 - Fax : 04 68 46 33 95 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Roubia (11200) haut de page

Grotti Mestre : Grotti Mestre - Scea Grotti Mestre - Rue des Endrounes - 11200 Roubia - Tél. : 04 68 91 23 38 - Fax : 04 68 91 10 87 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Pique Perlou : Château Pique Perlou - Serge Serris - Rue des Fauvettes - 11200 Roubia - Tél. : 04 68 43 22 46 - Fax : 04 68 43 22 46 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Roubia : Cave Roubia - Cave Le Buga - Michel Maury - 13 avenue de Vignerons - 11200 Roubia - Tél. : 04 68 43 21 73 - Fax : 04 68 43 27 37 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Tourril : Château Tourril - Philippe Espeluque et Ortwin Kandler - 11200 - 11200 Roubia - Tél. : 04 68 91 36 89 - Fax : 04 68 91 30 24 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins
Le Château Tourril, créé en 1998, est un petit domaine de 13 hectares classé en « AOC ». Il se situe dans le sud de la France près du Canal du Midi sur le terroir du Minervois à Roubia (entre Lézignan et Narbonne) dans un cirque argilo-calcaire bien ensoleillé et drainé par les pluies, le gardant à l'abri des grands vents et du gel. ...en savoir plus...

Sainte-Valière (11120) haut de page

Treizes Vents : Cave Cave Coopérative Les Treizes Vents - Joseph Calvet - 11120 Sainte-Valière - Tél. : 04 68 46 13 57 - Appellation(s) : • Minervois - région est    —   les vins

Visonière : Domaine la Visonière - Valérie et Luciano Salvador - 13 Chemin de Bize - 11120 Sainte-Valière - Tél. : 04 68 46 34 91 - Fax : 04 68 46 34 91 - Portable : 06 11 35 41 81 - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins
Situé sur la petite commune de Sainte Valière, aux abords de la Route Minervoise, le Domaine La Visonière a vu le jour ... En 1998, nous avons décidé de quitter l'Oise pour venir nous installer sur les terres de mon épouse, Conseillés par mon beau-père, nous avons appris le travail de la vigne : une véritable passion est née... Au fil des ans, nous avons agr ...en savoir plus...

Ventenac-en-Minervois (11120) haut de page

Ventenac : Cave Coopérative - Château Ventenac - Jean-Pierre Martre - Place du Château - 11120 Ventenac-en-Minervois - Tél. : 04 68 43 27 34 - Fax : 04 68 43 65 94 - Portable : Ø - Mail - Site - Appellation(s) :    —   les vins




Vins Pays d’Oc IGP – Indication Géographique Protégée - Domaine de Manse - Avenue Paysagère - Maurin CS 70026 - 34973 Lattes cedex - Tél.: 04 67 13 84 30 - Fax 04 67 13 84 29 - Mail - Site

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération. - La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.