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Pour respecter l'Indication Géographique Protégée, la récolte des raisins, la vinification et lélaboration des vins
doivent źtre réalisées sur le territoire des communes suivantes du département de lHérault :
Brenas,
Brignac,
Canet,
Celles,
Clermont-l'Hérault,
Fozières,
Lacoste,
Lauroux,
Lavalette,
Liausson,
Lieuran-Cabrières,
Lodève,
Mérifons,
Mourèze,
Nébian,
Octon,
Omet-et-Villecun,
Pégairolles-de-lEscalette,
Les Plans,
Poujols,
Le Puech,
Saint-Etienne-de-Gourgas,
Saint-Pierre-de-la-Fage,
Salasc,
Soubès,
Soumont,
Villeneuvette.
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