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It was truly a delight to meet the great chefs of our region and to discover who they really are as people. Each one is a businessman concerned about his work and the future of gastronomy in France. And yet, they are not limited to their expertise in the kitchen: some are equally poets and artists, some are computer buffs and others love the arts and all things aesthetic.
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Restaurant Alexandre Michel Alexandre Place de la Capitainerie 34280 La Grande-Motte Tél.: 04 67 56 63 63 Fax : 04 67 29 74 69 Présentation détaillée |
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Restaurant Le Mimosa Bridget et David Pugh 34725 Saint-Guiraud Tél.: 04 67 96 67 96 Fax : 04 67 96 61 15 Présentation détaillée |
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Hostellerie de La Magnaneraie Gérard Prayal 37 rue Camp de Bataille 30401 Villeneuve-lès-Avignon Tél.: 04 90 25 11 11 Fax : 04 90 25 46 37 |
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Hôtel-Restaurant Léonce Jean-Claude Fabre 8 place de la République 34510 Florensac Tél.: 04 67 77 03 05 Fax : 04 67 77 88 89 Présentation détaillée |
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Domaine de Soriech Michel Loustau Chemin de Soriech 34970 Lattes Tél.: 04 67 15 19 15 Fax : 04 67 15 58 21 Présentation détaillée Mail - Site |
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Restaurant Les Muscardins Georges Rousset 19, route des Cévennes 34380 Saint-Martin-de-Londres Tél.: 04 67 55 75 90 Fax : 04 67 55 70 28 Présentation détaillée |
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Le Jardin des Sens Jacques & Laurent Pourcel 11 avenue Saint-Lazare 34000 Montpellier Tél.: 04 67 79 63 38 Fax : 04 67 72 13 05 Site |
Auberge du Vieux Puits Gilles Goujon 5 avenue Saint-Victor 11360 Fontjoncouse Tél.: 04 68 44 07 37 Fax : 04 68 44 08 31 Site |
Prouhèze Saveurs Pierre-Olivier et Guy Prouhèze 728 avenue de la Pompignane 34000 Montpellier Tél.: 04 67 79 43 34 |
Liaisons Gourmandes - Capion Jacques et Boucherane Calmet 3 boulevard de l'Esplanade 34150 Gignac Tél.: 04 67 57 50 83 Fax : 04 67 57 93 70 |
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Hôtel-Restaurant Le Réverbère Fabrice Tinchon RN 113 La Madeleine 11170 Pezens Tél.: 04 68 24 92 53 Fax : 04 68 24 84 01 |
Le Verdi Anna et Mimmo Cortese 10 rue Aristide Ollivier 34000 Montpellier Tél.: 04 67 58 68 55 Fax : 04 67 58 28 47 |
Le Clos de l'Hirondelle 550 avenue Colonel Pavelet 34070 Montpellier Tél.: 04 67 47 25 27 Fax : 04 67 65 48 00 Mail - Site |
Le Mas des Brousses Jérome Bartoletti 450 rue du Mas des Brousses 34000 Montpellier Tél.: 04 67 64 18 91 Fax : 04 67 64 18 89 Mail - Site |
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Restaurant Le Mazerand Jacques et Christian Mazerand Mas de Causse 34970 Lattes Tél.: 04 67 64 82 10 |
Restaurant Alexandre Michel Kayser Route de l'Aéroport 30128 Nîmes-Garons Tél.: 04 66 70 08 99 Fax : 04 66 70 01 75 Mail - Site |
Hôtel-Restaurant Le Spinaker Jean-Pierre Cazals Pointe de la Presqu'île 30240 Port-Camargue Tél.: 04 66 53 36 37 Fax : 04 66 53 17 47 |
Ermitage Meissonnier Michel Meissonnier 30, 32, 34, avenue de Verdun 30133 Les Angles Tél.: 04 90 25 41 68 Fax : 04 90 25 11 68 |
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Restaurant Le Kinoa Gilbert Furlan 6 rue des Soeurs Noires 34000 Montpellier Tél.: 04 67 15 34 38 Fax : 04 67 15 34 33 |
Table de l'Horloge Thibaut Peyroche d'Arnaud Place de l'Horloge 30700 Saint-Quentin-la-Poterie Tél.: 04 66 22 07 01 |
L'Olivier Yvette Breton 12 rue Aristide Ollivier 34000 Montpellier Tél.: 04 67 92 86 28 Fax : 04 67 92 10 65 |
Auberge de Saugras 34570 Vailhauquès Tél.: 04 67 55 08 71 |
Relais & Châteaux, Relais Gourmands |
Châteaux et Hôtels Indépendants |
Maîtres Cuisiniers de France |
E-mail : annlmason@hotmail.com |