Minervois Est

(Click on a name of city to discover the producers residing there) Association of wine growers CELLIER DES PRODUCTEURS - 34210 AGEL - Phone : 04 68 91 21 35 CHATEAU D'AGEL - 34210 AGEL - Phone : 04 68 91 37 74 CAVE LES CRUS DU MINERVOIS "TERRES D'AIGNE" - 34210 AIGNE - Phone : 04 68 91 22 44 DOMAINE DE GRANIES - 34210 AIGNE - Phone : 04 68 91 16 38 DOMAINE DE LA PRADES - 34210 AIGNE - Phone : 04 68 91 22 45 DOMAINE SAINTE LEUCHAIRE - 34210 AIGNE - Phone : 04 68 91 34 93 CAVE COOPERATIVE D'AIGUES VIVES - 34210 AIGUES-VIVES - Phone : 04 68 91 23 88 CHATEAU BONHOMME - 11800 AIGUES-VIVES - Phone: 04 68 79 21 03 DOMAINE CAZELLES - 34210 AIGUES-VIVES - Phone : 04 68 91 20 66 DOMAINE DE CAPELLAT - 11800 AIGUES-VIVES - Phone: 04 68 79 00 22 DOMAINE DE CAZELLES - 34210 AIGUES-VIVES - Phone : 04 68 91 13 57 DOMAINE DE CAZELLES - 34210 AIGUES-VIVES - Phone : 04 68 91 15 81 DOMAINE DE PAGUIGNAN - 34210 AIGUES-VIVES - Phone : 04 68 91 26 34 DOMAINE LE BOSC ROCHET - 34210 AIGUES-VIVES - Phone : 04 68 91 37 59 DOMAINE LIGNON - 34210 AIGUES-VIVES - Phone : 04 68 90 67 40 DOMAINE SICARD - 34210 AIGUES-VIVES - Phone : 04 68 91 23 94 MAS JEAN-CLAUDE - 34210 AIGUES-VIVES - Phone : 04 68 91 26 43 MONDIE LUC - 34210 AIGUES-VIVES - Phone : 04 68 91 26 72 AYRAUD PAGES - 11200 ARGENS-MINERVOIS DOMAINE DES MAELS - 11200 ARGENS-MINERVOIS - Phone : 04 68 27 52 29 - Mail - Site CAVE COOPERATIVE LES TROIS BLASONS - 34210 AZILLANET - Phone : 04 68 91 22 61 CHATEAU LE PECH D'ANDRE - 34210 AZILLANET - Phone : 04 68 91 22 66 DOMAINE DE PRAT-QUILLERAN - 34210 AZILLANET - Phone : 04 68 91 12 21 CHATEAU DE BEAUFORT - 34210 BEAUFORT - Phone : 04 68 91 22 81 GRASSET MARIE-THERESE - 34210 BEAUFORT - Phone : 04 67 38 04 88 TOURRET JEAN-PIERRE - 34210 BEAUFORT - Phone : 04 68 91 22 87 Belvize : Château Belvize - SCEA Château Belvize - La Lécugne - 11120 Bize-Minervois - Phone : 04 68 46 22 70 - Fax : 04 68 46 35 72 Mail - Site - Wine(s) : Minervois - Vin de pays d'Oc - Cabernet-Sauvignon - Grenache - Syrah Loup Blanc : Vignoble du Loup Blanc - Nicolas Gaignon - Hameau de la Roueyre - 11120 Bize-Minervois - Phone : 04 67 38 18 82 - Fax : 04 67 89 72 63 Conscious of the potential of this clayey chalky soil located in altitude (230m) and of the requirement to produce wines of quality, our efforts turned to a work attentive and looked after vines by respecting the characteristics of many planted type of vines(Alicante, Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache, Tempranillo, Chenanson, Terret Blanc, Muscat with small grains and Grenache Gris). Hand picking allows perfectly ripe grapes to come to the cellar where they are treated smoothly through the process. For the respect of the grape our choice of equipment of wine making wanted to be adapted, with wood tank of 50 hl, small concrete tanks. Our wines, AOC Minervois and Local wines, are the reflection of what this area, dedicated since of the centuries to the vine growing, can allow hoping to obtain by an attentive and looked after work. Finally, our wines are stored to bring out their rich and voluptuous nature, in tanks, barrels and half muids where they are quietly perfected in order to reach the plenitude of the promises given at the time of harvest. Mail - Site - Wine(s) : Minervois - Vin de pays du Val de Cesse Monastrel : Domaine Monastrel - 24 route de Mailhac - 11120 Bize-Minervois - Phone : 04 68 46 01 55 - Fax : 04 68 46 01 85 Mail - Site - Wine(s) : Minervois CHATEAU DE CABEZAC - 11120 BIZE-MINERVOIS - Phone : 04 68 46 23 05 - Site Babio : Domaine de Babio - Cécile Weissenbach - Hameau de Babio - 34210 La Caunette - Phone : 04 68 27 62 92 - Fax : 04 68 27 62 92 Le domaine de Babio se situe sur la commune de La Caunette (Hérault), au coeur de l'AOC Minervois. Le vignoble de 13 Ha s'intègre à merveille dans un paysage de coteaux extrèmement favorable à une viticulture de qualité. Repris en 2003 par Cécile Weissenbach, oenologue, la propriété pratique la lutte raisonnée, la vinification allie tradition et modernité. Les vins révèlent un très beau terroir, ils ne demandent qu'à pouvoir s'exprimer ! Venez découvrir nos AOC Rosé et Rouges, ainsi que tout nos vins de pays, en bouteilles et en bag in box, au domaine (visite sur rendez-vous)... Mail - Site - Wine(s) : Minervois - Vin de pays de l'Hérault - Vin de pays des Côtes du Brian Coupe-Roses : Château Coupe-Roses - Françoise Frissant le Calvez & Pascal Frissant - Rue de la Poterie - 34210 La Caunette - Phone: 04 68 91 21 95 - Fax : 04 68 91 11 73 Mail - Site - Wine(s) : Minervois - Vin de pays des Côtes du Brian DOMAINE COT - 34210 LA CAUNETTE - Phone : 04 68 91 24 73 DOMAINE DE BLAYAC - 34210 LA CAUNETTE - Phone : 04 68 91 25 40 DOMAINE DE GALLY - 34210 LA CAUNETTE - Phone : 04 68 91 29 16 DOMAINE LE CAZAL - 34210 LA CAUNETTE - Phone : 04 68 91 23 04 ROUANET ANNIE - 34210 LA CAUNETTE - Phone : 04 68 91 37 88 CAUQUIL ALAIN - 34210 CESSERAS - Phone : 04 68 91 32 32 CHATEAU CESSERAS - 34210 CESSERAS - Phone : 04 68 91 15 70 DOMAINE AZAM - 34210 CESSERAS - Phone : 04 68 91 34 67 DOMAINE CHABBERT - 34210 CESSERAS - Phone : 04 68 91 23 64 DOMAINE DE COURBISSAC - 34210 CESSERAS DOMAINE DE PECH PELTRIC - 34210 CESSERAS DOMAINE MARTY - 34210 CESSERAS - Phone : 04 68 91 35 78 LAJEUNIE PAUL - 34210 CESSERAS - Phone : 04 68 91 23 67 CAVE COOPERATIVE DE GINESTAS - 11120 GINESTAS - Phone : 04 68 46 12 25 CHATEAU LE VERGEL-AUTHENAC - 11200 GINESTAS - Phone : 04 68 46 33 05 DOMAINE LAURENT FABRE - 11120 GINESTAS - Phone : 04 68 46 26 93 CAVE COOPERATIVE DE HOMPS - 11200 HOMPS - Phone : 04 68 91 22 14 CHATEAU LANDURE EARL - 11120 MAILHAC - Phone : 04 68 46 30 59 DOMAINE DE CAMBEREAU - 11120 MAILHAC - Phone : 04 68 46 10 52 LES VIGNERONS DE MAILHAC - 11120 MAILHAC - Phone : 04 68 46 13 06 PIERRE FIL - 11120 MAILHAC - Phone : 04 68 46 13 09 CHATEAU DE MINERVE - 34210 MINERVE - Phone : 04 68 91 38 93 CHATEAU PEYRAS - 34210 MINERVE - Phone : 04 68 91 31 75 DOMAINE ABAD - 34210 MINERVE - Phone : 04 68 91 22 94 DOMAINE CAVAILLES - 34210 MINERVE - Phone : 04 68 91 12 60 DOMAINE FRAISSE MAYRANNE - 34210 MINERVE - Phone : 04 68 91 30 66 DOMAINE LE BOUCARD - 34210 MINERVE - Phone : 04 68 91 26 81 DOMAINE MAYNADIER - 34210 MINERVE - Phone : 04 68 91 22 93 DOMAINE TAILHADES MAYRANNE - 34210 MINERVE - Phone : 04 68 91 26 77 DOMAINE VORDY MAYRANNES - 34210 MINERVE - Phone : 04 68 91 80 39 DOMAINE DE L'HERBE SAINTE - 11120 MIREPEISSET - Phone : 04 68 46 30 37 - Mail HERITIERS PIERRE CABANES - 34310 MONTOULIERS Bassanel : Château Bassanel - Jean Vezon - Bassanel - 34210 Olonzac - Phone : 04 68 27 27 00 - Fax : 04 68 27 84 60 Located in the heart of the Minervois, Bassanel is sheltered from the Mediterranean rains and the influence of the Atlantic Ocean. In this region, the landscape is called "Mourels". A succession of rocky crests, indented like a piece of lace and crowned with Alep pine trees, separate small valleys and hills on which vineyards grow. The soil is characterised by limestone molasses, marls and isolated claypans on sandy layers. Mail - Site - Wine(s) : Minervois - Vin de pays d'Oc CAVE COOPERATIVE LES CELLIERS D'ONAIRAC - 34210 OLONZAC - Phone : 04 68 91 20 20 DOMAINE AIMé - 34210 OLONZAC - Phone : 04 68 91 14 10 DOMAINE DE LAGARDE - 34210 OLONZAC - Phone : 04 68 91 20 15 EARL CHATEAU D'OUPIA - 34210 OUPIA - Phone : 04 68 91 20 86 Viala : Domaine du Viala - Jean-Régis Cogranne - 11200 Paraza - Tel.: 04 68 43 24 48 Dans un site assez unique, au dessus du village de Paraza, un domaine du XVIIeme, pour faire un vin original, un Vin de Pays (volontairement !), rouge, puissant et fruité. Terroir de terrasses toutes de galets, sables, argiles et grès. Rendement quasi ridicule, le minimum de chimie, le maximum de naturel aussi bien dans la vigne qu'à la cave. Activité oeno-touristique et hébergement rural de haute qualité viennent compléter le tableau... Mail - Wine(s) : Vin de pays de l'Aude CAVE COOPERATIVE DE PARAZA - 11200 PARAZA - Phone : 04 68 43 20 87 CHATEAU DE PARAZA - 11200 PARAZA - Phone : 04 68 43 20 88 DOMAINE ROUSSEAU JONQUIERE - 11200 PARAZA - Phone : 04 68 43 20 65 ALBERT BERNARD - 11120 POUZOLS-MINERVOIS - Phone : 04 68 46 26 74 CAVE POUZOLS MINERVOIS - LES COTEAUX DE POUZOLS - 11120 POUZOLS-MINERVOIS - Phone : 04 68 46 13 76 CHATEAU DE POUZOLS - 11120 POUZOLS-MINERVOIS - Phone : 04 68 46 13 78 - Mail CAVE ROUBIA - CAVE LE BUGA - 11200 ROUBIA - Phone : 04 68 43 21 73 CHATEAU PIQUE PERLOU - 11200 ROUBIA - Phone : 04 68 43 22 46 GROTTI MESTRE - 11200 ROUBIA - Phone : 04 68 91 23 38 CAVE COOPERATIVE LE MUSCAT - 34360 SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS - Phone : 04 67 38 03 24 DOMAINE DE BARROUBIO - 34360 SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS - Phone : 04 67 38 14 06 DOMAINE SIGE - 34360 SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS - Phone : 04 67 38 03 37 Visionière : Domaine la Visionière - Luciano Salvador - 13 chemin de Bize - 11120 Sainte-Valière - Phone: 04 68 46 34 91 - Fax : 04 68 46 34 91 Mail - Wine(s) : Minervois - Vin de pays d'Oc CAVE CAVE COOPERATIVE LES TREIZES VENTS - 11120 SAINTE-VALIERE - Phone : 04 68 46 13 57 CAVE COOPERATIVE DE TOUROUZELLE CELLIER DES SARRAZINS - 11200 TOUROUZELLE - Phone : 04 68 91 23 29 CHATEAU DE ST ESTEVE - 11200 TOUROUZELLE - Phone : 04 68 78 22 94 CHATEAU DE TOUROUZELLE - 11200 TOUROUZELLE - Phone : 04 68 91 37 23 CHATEAU FESTIANO - 11200 TOUROUZELLE - Phone : 04 68 91 23 44 DOMAINE DE TOURELS - 11200 TOUROUZELLE - Phone : 04 68 91 38 20 CAVE COOPERATIVE - CHATEAU VENTENAC - 11120 VENTENAC-EN-MINERVOIS - Phone : 04 68 43 25 10 Syndicat du cru Minervois - 34210 SIRAN - Phone: 04 68 27 80 02 - Fax : 04 68 27 80 01 - Mail