Saint-Chinian -
SommaireAOC depuis 1982, les vins rouges représentent plus de 90% de la production, ils ont une robe rouge profonde, une bouche ronde au bouquet sauvage. Les rosés à la robe rose intense sont ronds en bouche, vifs et frais. Ces vins, rouges et rosés, doivent être produits à partir des cépages suivants, à l'exclusion de tous autres : Carignan, Cinsault, Grenache, Lladoner pelut, Mourvèdre et Syrah. Cliquez sur un nom de ville pour découvrir les producteurs y résidant. Syndicat des vignerons du cru et producteurs hors place 
BOURDEL ETIENNE - 34360 ASSIGNAN - Tél.: 04 67 38 20 03 DOMAINE DU SACRE COEUR - 34360 ASSIGNAN - Tél.: 04 67 38 17 97 DOMAINE SOULIE - 34360 ASSIGNAN - Tél.: 04 67 38 11 78 CAUQUIL LINE - 34360 BABEAU-BOULDOUX - Tél.: 04 67 38 19 95 DOMAINE SERVELIERE - 34360 BABEAU-BOULDOUX - Tél.: 04 67 38 17 08 ROUANET JEAN-CLAUDE - 34360 BABEAU-BOULDOUX - Tél.: 04 67 38 04 72 ROUSSIGNOL ROBERT - 34360 BABEAU-BOULDOUX - Tél.: 04 67 38 06 78 Cambis : Domaine de Cambis - Annick et Alfred Perolari - 2 avenue des Mimosas - Avenue des Vignerons - 34360 Berlou - Tél.: 00 33 (0)4 67 89 63 62 - Fax : 00 33 (0)4 67 89 63 62 Le domaine d'une superficie de 14 Ha est une reprise d'exploitation créé en 2002. Premier millésime 2004, en AOC SAINT CHINIAN ROUGE ET ROSE, et SAINT CHINIAN BERLOU. Mail - Vin(s) : Saint-Chinian - Saint-Chinian - Berlou Pin des Marguerites : Domaine Pin des Marguerites - Richard Carpena - 14 rue des clapiers - 34360 Berlou - Tél.: 04 67 89 58 61 - Fax : 04 67 89 58 61 Le domaine Pin des Marguerites a une superficie de 9 hectares. 5 gammes de vins sont élaborées, vin de pays en blanc et rouge, AOC Saint-Chinian en rosé et rouge, AOC Saint-Chinian - Berlou (nouvelle appellation). Mail - Vin(s) : Saint-Chinian - Saint-Chinian - Berlou - Vin de pays de l'Hérault COMBES FRERES - 34360 BERLOU - Tél.: 04 67 89 58 17 DOMAINE DE CANET - 34360 BERLOU - Tél.: 04 67 38 19 00 DOMAINE RIMBERT - 34360 BERLOU - Tél.: 04 67 89 74 66 LES COTEAUX DU RIEU BERLOU - 34360 BERLOU - Tél.: 04 67 89 58 58 Veyran : Château Veyran - Gérard Antoine - 7 hameau de Veyran - 34490 Causses-et-Veyran - Tél.: 06 63 85 22 80 - Fax : 01 69 05 95 08 Mail - Site - Vin(s) : Coteaux du Languedoc - Saint-Chinian - Vin de pays des Coteaux de Murviel - Cabernet-Sauvignon - Syrah CHATEAU JOUGRAND - 34490 Causses-et-Veyran - Tél.: 04 67 89 67 10 CHATEAU MAUREL FONSALADE - 34490 Causses-et-Veyran - Tél.: 04 67 89 57 90 PRADES PHILIPPE - 34490 Causses-et-Veyran - Tél.: 04 67 89 62 33 CHATEAU CALMETTE SCEA - 34460 CAZEDARNES - Tél.: 04 67 38 02 37 PISTRE CHRISTIAN - 34460 CAZEDARNES - Tél.: 04 67 38 25 63 PISTRE JEAN-FRANCOIS - 34460 CAZEDARNES - Tél.: 04 67 38 02 79 PISTRE LOUIS - 34460 CAZEDARNES - Tél.: 04 67 38 08 33 Les Eminades : Domaine Les Eminades - Patricia et Luc Bettoni - Rue des vignes - 34360 Cébazan - Tél.: 04 67 36 14 38 - Fax : 04 67 36 14 38 Jeune domaine créé depuis Janvier 2002, mettant en avant ses vieux Carignans dans des cuvées à petits rendements, dans un trés grand respect de l'environnement (pas de désherbant, ni de pesticides), toutes les vendanges sont manuelles et nos vins ne sont ni collés, ni filtrés. Mail - Vin(s) : Saint-Chinian - Vin de pays des Coteaux de Fontcaude CAVE COOPERATIVE DE CEBAZAN - 34360 CEBAZAN - Tél.: 04 67 38 02 14 GAEC BARRAU - 34360 CEBAZAN - Tél.: 04 67 38 12 64 CAVE COOPERATIVE DE CESSENON - 34460 CESSENON-SUR-ORB - Tél.: 04 67 89 65 36 CHATEAU CAZAL-VIEL - 34460 CESSENON-SUR-ORB - Tél.: 04 67 89 63 15 DOMAINE DE VIRANEL - 34460 CESSENON-SUR-ORB - Tél.: 04 67 89 60 59 GFA BOUSQUETTE - 34460 CESSENON-SUR-ORB - Tél.: 04 67 89 65 38 LIGNON MICHELE & FERNAND - 34460 CESSENON-SUR-ORB - Tél.: 04 67 89 65 82 CHATEAU SAINT JUST - 34370 CREISSAN - Tél.: 04 67 93 32 06 LES COTEAUX DE CREISSAN - 34370 CREISSAN - Tél.: 04 67 93 75 59 MAUGARD MICHEL - 34370 CREISSAN - Tél.: 04 67 93 81 91 REVEILLAS BERNARD - 34370 CREISSAN - Tél.: 04 67 93 84 80 SALINAS DIDIER - 34270 CREISSAN - Tél.: 04 67 93 79 81 CAVE COOPERATIVE DE CRUZY, MONTOULIES ET CEBAZAN - 34310 CRUZY - Tél.: 04 67 89 41 20 CHATEAU DE CRUZY - 34310 CRUZY - Tél.: 04 67 89 42 86 DOMAINE DE GABELAS - 34310 CRUZY - Tél.: 04 67 93 84 29 SABARTHES JACQUES - 34310 CRUZY - Tél.: 04 67 89 32 01 VAUGELAS FRANCOIS VINCENT DE - 34310 CRUZY - Tél.: 04 67 89 31 36 DOMAINE GALTIER - 34490 MURVIEL LES-BEZIERS - Tél.: 04 67 37 85 14 CHATEAU COUJAN - 34490 MURVIEL-LES-BEZIERS - Tél.: 04 67 37 80 00 CHATEAU SAINT-MARTIN DES CHAMPS - 34490 MURVIEL-LES-BEZIERS - Tél.: 04 67 32 92 58 - Mail - Site DOMAINE CARRATIERS - 34490 MURVIEL-LES-BEZIERS - Tél.: 04 67 37 85 12 DOMAINE DE L'HORTE - 34490 MURVIEL-LES-BEZIERS - Tél.: 04 67 37 71 82 ROS YOLANDE - 34490 MURVIEL-LES-BEZIERS - Tél.: 04 67 37 85 20 SCA LES COTEAUX DE RIEUTORT - 34490 MURVIEL-LES-BEZIERS - Tél.: 04 67 37 87 51 SERRES ANDRE - 34490 MURVIEL-LES-BEZIERS - Tél.: 04 67 37 83 43 TRONC PIERRE ET CHRISTOPHE - 34490 MURVIEL-LES-BEZIERS - Tél.: 04 67 37 77 54 CHATEAU BELOT - 34360 PIERRERUE - Tél.: 04 67 38 08 96 DOMAINE DE ROUVIGNAC - 34360 PIERRERUE - Tél.: 04 67 38 01 51 DOMAINE DES PRADELS - 34360 PIERRERUE - Tél.: 04 67 38 01 53 DOMAINE LA CROIX SAINTE EULALIE - 34360 PIERRERUE - Tél.: 04 67 38 08 51 DEPAULE MICHEL - 34360 PRADES-SUR-VERNAZOBRE - Tél.: 04 67 38 22 09 DOMAINE DE LA GRANGETTE - 34360 PRADES-SUR-VERNAZOBRE - Tél.: 04 67 38 15 75 DOMAINE DES JOUGLA - 34360 PRADES-SUR-VERNAZOBRE - Tél.: 04 67 38 06 02 GRASSET MARIE-THERESE - 34360 PRADES-SUR-VERNAZOBRE - Tél.: 04 67 38 04 88 Domaine des Tourterelles - 34360 PRADES-SUR-VERNAZOBRE - Tél.: 04 67 38 07 18 CHATEAU MILHAU-LACUGUE - 34620 PUISSERGUIER - Tél.: 04 67 93 64 79 - Présentation détaillée - Site SCAV LES VIGNERONS DE PUISSERGUIER - 34620 PUISSERGUIER - Tél.: 04 67 93 74 03 SCEA MARTIN COMPS - 34620 PUISSERGUIER - Tél.: 04 67 93 73 15 Château de Saliès - 34310 QUARANTE - Tél.: 04 67 89 41 72 - Mail - Site DOMAINE ET CHATEAU ST JEAN DE CONQUES - 34210 QUARANTE - Tél.: 04 67 89 34 18 DOMAINE PECH MENEL - 34310 QUARANTE - Tél.: 04 67 89 41 42 EARL COEMERAC - 34310 QUARANTE - Tél.: 04 67 89 40 77 HEGE JEAN - 34310 QUARANTE - Tél.: 04 67 89 40 31 SCAV LA CAVE DE QUARANTE - 34310 QUARANTE - Tél.: 04 67 89 40 39 LES VIGNERONS DE ROUEÏERE - DOMAINE DE ROUEÏRE - 34310 QUARANTE - Tél.: 04 67 89 49 22 - Site LES VIGNERONS DES TROIS TERROIRS - SCEA UNION DE CAVES - DOMAINE DE ROUEÏRE - 34310 QUARANTE - Tél.: 04 67 89 39 16 - Mail - Site CAVE DE ROQUEBRUN - 34460 ROQUEBRUN - Tél.: 04 67 89 64 35 - Mail - Site DOMAINE DE BALAUSSAN - 34460 ROQUEBRUN - Tél.: 04 67 89 50 36 DOMAINE NAVARRE - 34460 ROQUEBRUN - Tél.: 04 67 89 53 58 DOMAINE PRIEURE ST ANDRE - 34460 ROQUEBRUN - Tél.: 04 67 89 70 82 GAEC BOISSEZON GUIRAUD - 34460 ROQUEBRUN - Tél.: 04 67 89 68 17 MAILHAC JEAN-JACQUES - 34460 ROQUEBRUN - Tél.: 04 67 89 55 63 Linquière : Domaine La Linquière - Robert Salvestre et Fils - 12 avenue de Béziers - 34360 Saint-Chinian - Tél.: 04 67 38 25 87 - Fax : 04 67 38 04 57 Vigneron en cave particulière depuis 2001. 17 Ha AOC St Chinian. Terroirs schistes, calcaires, grès. Récolte exclusivement manuelle à la caisse. Cuvée de référence : Le Chant des Cigales (Syrah, Mourvèdre, Carignan), élevée en futs de chêne, Médaille d'Or Paris 2003, 2004, 2005, 2006, coup de coeur Guide Hachette 2006. Caveau de dégustation ouvert 7 jours/7, 12 avenue de Béziers à Saint-Chinian. Mail - Vin(s) : Saint-Chinian Moulinier : Domaine Moulinier - Guy & Stéphane Moulinier - Pierrerue - 34360 Saint-Chinian - Tél.: 04 67 38 03 97 - Fax : 04 67 38 09 15 Situé au cœur du Languedoc, le Domaine Moulinier est entièrement classé en AOC Saint-Chinian. Ce vignoble familial, créé en 1980, est issu de la volonté de faire revivre des terres maigres et caillouteuses, abandonnées à la nature depuis un siècle. Les parcelles sont morcelées et nichées sur le haut des coteaux entre 150 et 250 mètres d’altitude. Les vins Moulinier trouvent leur équilibre dans l’assemblage de trois terroirs : Des coteaux schisteux : la vigne s'agrippe à des versants abrupts qui donnent des vins fins, souples et soyeux. Des plateaux argilo-calcaires : mis en valeur après concassage des pierres, ils produisent des vins vifs, longs et élégants. Des grès : chaud et aride, ce petit terroir (1 à 2 % de l’AOC St-Chinian) confère au vin des tannins puissants et généreux. Le domaine exploite aujourd’hui 24 hectares et produit en moyenne 5500 caisses/an, sur 3 cuvées de vin rouge, dont "Les Terrases Grillées" et "Les Sigillaires" avec une grosse dominante de Syrah. Mail - Vin(s) : Saint-Chinian CAVE DES VIGNERONS DE SAINT CHINIAN - 34360 SAINT-CHINIAN - Tél.: 04 67 38 28 40 - Site Gragnos : Château Gragnos - 34360 Saint-Chinian - Tél.: 04 67 38 03 79 - Fax : 04 67 38 03 79 - Mail - Vin(s) : Saint-Chinian CHATEAU PRIEURE DES MOURGUES - 34360 SAINT-CHINIAN - Tél.: 04 67 38 18 19 CLOS BAGATELLE - 34360 SAINT-CHINIAN - Tél.: 04 67 38 04 23 DOMAINE CANIMALS LE HAUT - 34360 SAINT-CHINIAN - Tél.: 04 67 38 00 51 DOMAINE CHAMPART - 34360 SAINT-CHINIAN - Tél.: 04 67 38 20 09 DOMAINE DE SAINT-CELS - 34360 SAINT-CHINIAN - Tél.: 04 67 38 13 32 EARL CHATEAU LA DOURNIE - 34360 SAINT-CHINIAN - Tél.: 04 67 38 19 43 MILHE-CASTEL ROBERT - 34360 SAINT-CHINIAN - Tél.: 04 67 38 06 54 PEYRE ROUSSIGNOL - 34360 SAINT-CHINIAN - Tél.: 04 67 38 02 88 PIGASSOU GUY - 34360 SAINT-CHINIAN BORIE LA VITARELE - 34490 SAINT-NAZAIRE-DE-LADAREZ - Tél.: 04 67 89 50 43 CEBE EMILIENNE - 34490 SAINT-NAZAIRE-DE-LADAREZ - Tél.: 04 67 89 60 87 DOMAINE DU LANDEYRAN - 34490 SAINT-NAZAIRE-DE-LADAREZ - Tél.: 04 67 89 67 63 Domaine des Madalle - 34490 SAINT-NAZAIRE-DE-LADAREZ - Tél.: 04 67 89 62 64 MADALLE JEAN CLAUDE - 34490 SAINT-NAZAIRE-DE-LADAREZ - Tél.: 04 67 89 64 75 BOISSEZON SERGE - 34390 VIEUSSAN - Tél.: 04 67 97 71 36 CARRIERE AUDIER - 34390 VIEUSSAN - Tél.: 04 67 97 77 71 CAVE SENAUX & FILS - 34390 VIEUSSAN - Tél.: 04 67 97 71 41 DONNADIEU JEAN - 34390 VIEUSSAN - Tél.: 04 67 97 73 37 GUIRAUD JACQUES & LUC - 34390 VIEUSSAN - Tél.: 04 67 97 71 13 CATHARE DOMAINE - 34360 VILLESPASSANS - Tél.: 04 67 38 26 85 CHATEAU DE CASTIGNO - 34360 VILLESPASSANS - Tél.: 04 67 38 05 50 DOMAINE DE BASTIDE ROUSSE - 34360 VILLESPASSANS - Tél.: 04 67 38 18 54 DOMAINE DE LA MAGNANERIE - 34360 VILLESPASSANS - Tél.: 04 67 38 03 12 EARL SANCHO - 34360 VILLESPASSANS - Tél.: 04 67 38 05 57 PETIT JEAN-CHRISTOPHE - 34360 VILLESPASSANS - Tél.: 04 67 38 04 52
SYNDICAT DU CRU SAINT-CHINIAN - MAISONS DES VINS - GRAND'RUE - 34360 SAINT-CHINIANTél.: 04 67 38 11 69 - Fax 04 67 38 16 33 - Site CHÂTEAU MOULIN DE CIFFRE - 34480 AUTIGNAC - Tél.: 04 67 90 11 45 - Mail |
