Limoux -
SommaireLes vins blancs effervescents élaborés en blanquette (AOC depuis 1938) et crémant (AOC depuis 1990) représentent plus de 95 % de la production. Les vins blancs tranquilles sont en AOC depuis 1981 et proviennent exclusivement des cépages Mauzac, Chardonnay et Chenin. La Blanquette de Limoux est le plus vieux Brut du Monde, sont assemblage est fait d'au moins 90 % de Mauzac complété par du Chardonnay et du Chenin. Le Crémant de Limoux est composé d'au moins 60 % de Mauzac complété, par exemple, de 20 % de Chardonnay et de 20 % de Chenin. La Blanquette Méthode Ancestrale est faite exclusivement à partir du cépage Mauzac ce qui lui confère son caractère particulier. Cliquez sur un nom de ville pour découvrir les producteurs y résidant. Syndicat des vignerons du cru et producteurs hors place 
DOMAINE DE CASTEL-NEGRE - 11580 ALET-LES-BAINS - Tél.: 04 68 74 14 99 - Mail - Site HERITIERS VALENT - 11580 ALET-LES-BAINS - Tél.: 04 68 69 40 81 CHATEAU D'ANTUGNAC GFA - 11190 ANTUGNAC - Tél.: 04 68 74 22 38 DOMAINE "LA BOTTEUSE" - 11190 ANTUGNAC - Tél.: 04 68 74 21 02 SALASAR SA - 11260 CAMPAGNE-SUR-AUDE - Tél.: 04 68 20 04 62 Begude : Domaine Begude - James Kinglake - 11300 Cépie - Tél.: 04 68 69 20 41 - Fax : 04 68 69 20 41 Mail - Site - Vin(s) : Limoux DOMAINE LAURENT MAUGARD - 11300 CEPIE - Tél.: 04 68 31 33 85 DOMAINE PEYRET - 11300 CEPIE - Tél.: 04 68 31 72 10 DOMAINE RIVES-BLANQUES - Jan and Caryl Panman - 11300 CEPIE - Tél.: 04 68 31 43 20 - Mail - Site DOMAINE DE MAYRAC - 11190 COUIZA - Tél.: 04 68 74 04 84 - Mail PAVIE PASCAL - 11300 FESTES - Tél.: 04 68 31 13 11 SCEA DOMAINE VILLEMARTIN - 11300 GAIA-ET-VILLEDIEU - Tél.: 04 68 31 53 99 AVERSENG GERARD - 11300 LA DIGNE-D'AMONT - Tél.: 04 68 31 27 16 LES CHAIS DU SOLEIL - 11300 LA DIGNE-D'AVAL - Tél.: 04 68 31 64 95 - Mail DOMAINE LAURENS - 11300 LA DIGNE-D'AVAL - Tél.: 04 68 31 54 54 - Mail CAVE ANNE DE JOYEUSES - 11300 LIMOUX - Tél.: 04 68 74 79 40 - Mail DOMAINE ROSIER - 11300 LIMOUX - Tél.: 04 68 31 48 38 - Mail DOMAINE DE FLASSIAN - ANTECH - 11300 LIMOUX - Tél.: 04 68 31 15 88 - Mail - Site LES CAVES DU SIEUR D'ARQUES - AIMERY - 11300 LIMOUX - Tél.: 04 68 74 63 00 - Mail - Site MAISON JEAN BABOU - BROUETTE PETIT FILS S.A. - 11300 LIMOUX - Tél.: 04 68 31 00 01 MAISON GUINOT - 11304 LIMOUX CEDEX - Tél.: 04 68 31 01 33 - Mail - Site BARBEDETTE JEAN PHILIPPE - 11300 LOUPIA - Tél.: 04 68 69 52 81 BATAILLE CLAUDE - 11300 LOUPIA - Tél.: 04 68 69 54 29 DOMAINE PIERJACQ ASTRUC - 11300 MALRAS - Tél.: 04 68 31 30 15 - Mail CAVE LES HAUTS D'ALDAE - 11190 MONTAZELS - Tél.: 04 68 74 04 76 MARTINEZ MARCELLE - 11190 MONTAZELS - Tél.: 04 68 74 12 79 DOMAINE DE FOURN - 11300 PIEUSSE - Tél.: 04 68 31 15 03 LACUBE YVES & FRANCOISE - 11250 POMAS - Tél.: 04 68 69 45 04 - Mail DOMAINE DE L'AIGLE - ANTONIN RODET - 11300 ROQUETAILLADE - Tél.: 04 68 31 39 12 - Mail CAVE COOPERATIVE DE ROUFFIAC - 11250 ROUFFIAC-D'AUDE - Tél.: 04 68 26 81 73 DOMAINE DE MARTINOLLES - VIGNOBLES VERGNES - 11250 SAINT-HILAIRE - Tél.: 04 68 69 41 93 - Mail DOMAINE DE LA MAURETTE GAEC - 11190 SERRES - Tél.: 04 68 69 81 06 DOMAINE COLLIN - 11300 TOURREILLES - Tél.: 04 68 31 35 49 JUMELLE REYNALD - 11300 TOURREILLES - Tél.: 04 68 31 13 40 DOMAINE DES TROIS FONTAINES - 11300 VILLELONGUE - Tél.: 04 68 69 51 81
Syndicat de défense du cru Blanquette - 20, avenue du Pont de France - 11300 LIMOUXTél.: 04 68 31 12 83 - Fax : 04 68 31 03 06 - Site |