Coteaux du Languedoc -
Centre -
SommaireEn Appellation d'Origine Contrôlée Coteaux du Languedoc, 4 terroirs se situent autour du Lac du Salagou et jusqu'au Bassin de Thau : Le Picpoul-de-Pinet est exclusivement un vin blanc issu du cépage Piquepoul blanc et fait merveille et brillance en accompagnant les plats de poissons et les plateaux de coquillages. Ce vin blanc à boire frais est également excellent à l'heure de l'apéritif. Robe : jaune vert très brillante. Nez : très fin et floral. Bouche : longue avec des notes de citrons et de pamplemousses mêlées à des nuances d'amandes et de foin coupé.
Cliquez sur un nom de ville pour découvrir les producteurs y résidant. Syndicat des vignerons du cru et producteurs hors place
|
Producteur(s) avec une présentation détaillée : PRIEURE SAINT-JEAN DE BEBIAN |
|
CAVE "LA CLAIRETTE" D'ADISSAN SCV - 34230 ADISSAN - Tél.: 04 67 25 01 07 DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES - 34150 ANIANE - Tél.: 04 67 57 70 55 - Présentation détaillée DOMAINE DES BARRALETS - 34150 ANIANE - Tél.: 04 67 57 35 91 MAS DE DAUMAS GASSAC - 34150 ANIANE - Tél.: 04 67 57 71 28 CAVE COOPERATIVE D'ANIANE - 34150 ANIANE - Tél.: 04 67 57 70 06 Domaine Celinguet - Pierre Rouquette - 34380 Argelliers - Tél.: 04 67 55 62 36 - Fax : 04 67 55 52 11 Prieuré de Valcrose - Laetita Masson & Romain Tremoulet - 34380 Argelliers - Tél. : 04 67 55 57 12 - 06 31 31 01 09 CAVE COOPERATIVE LES VIGNERONS D'ASPIRAN - LA CLAIRETTE D'ASPIRAN - 34800 ASPIRAN - Tél.: 04 67 96 50 16 Amandaie : Clos de l'Amandaie - Stéphanie et Philippe Peytavy - Mas Arnaud - 34230 Aumelas - Tél.: 06 86 68 08 62 - Fax : 04 67 88 72 37 Domaine de 11 hectares. Premier millésime 2002 sur un nouveau terroir : AUMELAS. Sélection Guide Hachette 2005** - Decanter "World's 50 Best buys" - Terre de Vins 12/04 Visite du domaine et caveau de vente tél 06 86 68 08 62. Mail - Site - Vin(s) : Coteaux du Languedoc Vaillé : Château Vaillé - Vaillé Fulcran et Vincent - 7 impasse Lafous - 34700 Le Bosc - Tél.: 06 84 38 82 98 Mail - Vin(s) : Coteaux du Languedoc - Vin de pays d'Oc DOMAINE DE BRUNET - 34380 CAUSSE-DE-LA-SELLE - Tél.: 04 67 73 10 57 CHATEAU DE BELLES EAUX - 34720 CAUX - Tél.: 04 67 09 30 95 Clos Montels - Hélène Mir - 2 chemin du Causse - 34720 Caux - Tél.: 04 67 98 40 08 - Fax : 04 67 98 80 02 - Mail - Site DOMAINE CROIX MARO - 34720 CAUX - Tél.: 04 67 98 44 81 DOMAINE DAURION - 34720 CAUX - Tél.: 04 67 98 47 36 - Mail - Site DOMAINE DE FONTARECHE - 34720 CAUX - Tél.: 04 67 98 40 22 DOMAINE SAINTE HELENE - 34720 CAUX - Tél.: 04 67 98 40 04 DURAND ARMAND - 34700 CAUX - Tél.: 04 67 98 44 26 SARL BONNE TERRE - 34720 CAUX - Tél.: 04 67 98 40 01 SCEA LAMBEYRAN - 34720 CAUX - Tél.: 04 67 98 40 25 DOMAINE TERRE MEGERE - 34660 COURNONSEC - Tél.: 04 67 85 42 85 CAVE COOPERATIVE DE COURNONTERRAL - 34660 COURNONTERRAL - Tél.: 04 67 85 00 35 CHATEAU DE FERTALIERES - 34660 COURNONTERRAL - Tél.: 04 67 85 00 85 COMBEROUSSE DE FERTALIERE - 34660 COURNONTERRAL - Tél.: 04 67 85 05 18 GAEC VIDAL - 34660 COURNONTERRAL - Tél.: 04 67 85 05 67 CAVE COOPERATIVE LA FONTESOLE - 34320 FONTES - Tél.: 04 67 25 14 25 DOMAINE DE CASTAN - 34480 FOUZILHON - Tél.: 04 67 24 66 72 CAVE COOPERATIVE DE GABIAN - LA CARIGNANO - 34320 GABIAN - Tél.: 04 67 24 65 64 DOMAINE DE LA ROUZIERE - 34320 GABIAN - Tél.: 04 67 24 76 26 DOMAINE DES PASCALES - 34320 GABIAN - Tél.: 04 67 24 68 06 - Site GAEC DOMAINE DE LA GRANGE ORCIERE - 34320 GABIAN - Tél.: 04 67 24 74 60 CAVE COOPERATIVE DE GIGNAC - 34150 GIGNAC - Tél.: 04 67 57 51 94 CHATEAU DE CAPION - 34150 GIGNAC - Tél.: 04 67 57 71 37 DOMAINE DE SALENTE - 34150 GIGNAC - Tél.: 04 67 57 54 79 CHATEAU SAINT JEAN D'AUMIERES - 34150 GIGNAC - Tél.: 04 67 57 23 49 - Mail - Site Cal Demoura : Mas Cal Demoura - Vincent Goumard - Route de Saint-André - 34725 Jonquières - Tél.: 04 67 44 70 82 - Fax : 04 67 44 70 82 Le Mas Cal Demoura situé sur les Terrasses du Larzac doit sa réputation à des vins de terroir, alliant puissance et finesse : rouges (L'Infidèle) et rosés (Qu'ès Aquo). La conduite de la vigne, essentiellement manuelle (taille, travaux en vert, vendanges) vise des rendements de l'ordre de 30 hl/ha. La vinification cherche à préserver les qualités intrinsèques du raisin pour atteindre un équilibre entre corps et finesse (cuvaisons longues avec pigeages et remontages, maîtrise des températures, élevage de 12 à 18 mois dont 50% en barriques pour produire un vin structuré sans dénaturer le fruit). Nos vins, mis en bouteilles au domaine, parviennent à maturité au bout de 2 à 4 ans et se dégustent pendant la décennie suivante. Mail - Site - Vin(s) : Coteaux du Languedoc CHATEAU DE JONQUIERES - 34725 JONQUIERES - Tél.: 04 67 96 62 58 MAS JULLIEN - 34725 JONQUIERES - Tél.: 04 67 96 60 04 TABAR YVES - 34800 LIEURAN-CABRIERES - Tél.: 04 67 96 09 18 DOMAINE DE MALAVIEILLE - 34800 MERIFONS - Tél.: 04 67 96 34 67 - Mail - Site CAVE COOPERATIVE LES COSTIERES - 34560 MONTBAZIN - Tél.: 04 67 18 63 80 DOMAINE DE MONTESQUIEU - 34320 MONTESQUIEU - Tél.: 04 67 24 61 60 DOMAINE DE VALUZIERE - 34320 MONTESQUIEU - Tél.: 04 67 24 72 58 CAVE COOPERATIVE DE MONTPEYROUX - 34150 MONTPEYROUX - Tél.: 04 67 96 61 08 DOMAINE D'AUPILHAC - 34150 MONTPEYROUX - Tél.: 04 67 96 61 19 DOMAINE DE L'AIGUELIERE - 34150 MONTPEYROUX - Tél.: 04 67 96 61 43 DOMAINE DES THERONS - 34150 MONTPEYROUX - Tél.: 04 67 96 64 06 DOMAINE DU CHEMIN FARRAT - 34150 MONTPEYROUX - Tél.: 06 83 82 96 55 DOMAINE DU PLO - 34150 MONTPEYROUX - Tél.: 04 67 96 61 16 DOMAINE FONT CAUDE - 34150 MONTPEYROUX - Tél.: 04 67 88 64 63 DOMAINE SAINT ANDRIEU - 34150 MONTPEYROUX - Tél.: 04 67 96 61 37 CHATEAU PERRY - 34980 MURLES - Tél.: 04 67 84 40 89 Pech-Rome : Domaine du Pech-Rome - Pascal Blondel - 17 rue Montée des remparts - 34320 Neffiès - Tél.: 04 67 59 42 05 Le vignoble du Domaine du Pech-Rome s'étend sur 8ha30, dont 5ha30 classés dans la zone climatique de Pézenas des AOC Coteaux du Languedoc, et 3 ha en Vin de Pays. Guide hachette 2004 - 2005. RVF. Mail - Vin(s) : Coteaux du Languedoc - Vin de pays de Caux CAVE COOPERATIVE LES COTEAUX DE NEFFIES - 34320 NEFFIES - Tél.: 04 67 24 61 98 DOMAINE DE LA MAZETIER - 34320 NEFFIES - Tél.: 04 67 36 03 77 DOMAINE SIMONE COUDERC - 34320 NEFFIES - Tél.: 04 67 24 62 28 RAYMOND ASTRUC - 34320 NEFFIES - Tél.: 04 67 24 62 24 Clos Roca : Domaine du Clos Roca - Jean-Christope & Stéphanie Michaux - Domaine du Clos Roca - 34320 Nizas - Tél.: 04 67 25 19 43 Situé au coeur de la vallée de l'Hérault, le DOMAINE DU CLOS ROCA s'étend sur 18 hectares sur les coteaux autour du village de Nizas, sur des sols diversifiés et caillouteux de types calcaires et argilo-calcaires avec des galets roulets, basaltiques et argilo-silicieux. La vigne est constituée de cépages traditionnels de la région comme le Carignan, la Syrah, le Mourvèdre, le Grenache, l'Alicante et complétées par du Cabernet et du Merlot. Notre objectif est de proposer une gamme de vins de qualité qui reflète le terroir : des vins concentrés avec de belles structures mais aussi de la souplesse et de la finesse. Pour de plus amples informations merci de visiter notre site web. Mail - Site - Vin(s) : Coteaux du Languedoc - Vin de pays de l'Hérault - Vin de pays des Côtes du Ceressou CHATEAU DE NIZAS - 34120 NIZAS - Tél.: 04 67 25 15 44 Aurelles : Domaine les Aurelles - Basile Saint-Germain - 8 Chemin des Champs Blancs - 34320 Nizas - Tél.: 04 67 25 08 34 - Fax : 04 67 25 00 38 - Mail - Vin(s) : Coteaux du Languedoc DOMAINE DE SAINT-JEAN DE ROCA - 34320 NIZAS - Tél.: 04 67 25 17 30 SCEA DOMAINE D'AUBEPIERRE - 34320 NIZAS - Tél.: 04 67 25 15 15 LES VIGNERONS D'OCTON - 34800 OCTON - Tél.: 04 67 96 08 95 MAS DES CHIMERES - 34800 OCTON - Tél.: 04 67 96 22 70 CHATEAU LA CONDAMINE BERTRAND - 34230 PAULHAN - Tél.: 04 67 25 27 96 - Site SCA LA CLAIRETTE DE PAULHAN - 34230 PAULHAN - Tél.: 04 67 25 01 50 - Mail - Site CAVE COOPERATIVE DE PEGAIROLLES - 34700 PEGAIROLLES-DE-L'ESCALETTE - Tél.: 04 67 44 09 93 - Mail CAVE COOPERATIVE DE PERET - 34800 PERET - Tél.: 04 67 96 09 85 Stella Nova : Domaine Stella Nova - Philippe Richy et Amandine Zeman - Avenue de Fontès - 34720 Caux - Tél.: 06 62 43 56 64 - Fax : 04 67 25 35 28 Le Domaine STELLA NOVA est l’un des rares domaines en BioDynamie de la nouvelle Dénomination Pézenas. Créé en 2002, le domaine de 9 hectares bénéficie d’une mosaïque de terroirs différents et complémentaires sur les coteaux de Caux. Cette approche originale permet de créer des vins uniques, gourmands et authentiques. Les expériences du vigneron Philippe RICHY en Bourgogne et Languedoc s’en ressentent dans ses vins. Vins originaux, racés et élégants, il transcende les cépages traditionnels et exalte les différents terroirs de son domaine. Vendanges manuelles, vinifications traditionnelles, élevage pendant 2 à 3 ans avant commercialisation. Sirius Rouge : Gourmand, souple et fruité (sans bois) / Les Pléiades Rouge&Blanc : Concentration, finesse et complexité. Tous les jours sur rendez-vous. Mail - Vin(s) : Coteaux du Languedoc - Pézenas CHATEAU MONTPEZAT - 34120 PEZENAS - Tél.: 04 67 98 10 84 CHATEAU SAINT ANDRE - 34120 PEZENAS - Tél.: 04 67 98 12 58 DOMAINE DU PARC - 34120 PEZENAS - Tél.: 04 67 77 42 97 DOMAINE ST JULIEN - 34120 PEZENAS - Tél.: 04 67 98 14 53 PRIEURE SAINT-JEAN DE BEBIAN - 34120 PEZENAS - Tél.: 04 67 98 13 60 SCA LES CAVES MOLIERE - 34120 PEZENAS - Tél.: 04 67 98 10 05 PERRIER JACQUES - 34230 PLAISSAN - Tél.: 04 67 96 72 07 DOMAINE MAS DE ROLAND - 34320 ROUJAN - Tél.: 04 67 98 40 53 DOMAINE STE MARTHE - 34320 ROUJAN - Tél.: 04 67 93 31 18 LES VIGNERONS DE ROUJAN - 34320 ROUJAN - Tél.: 04 67 24 60 19 Bages : Domaine de Bages - 34725 Saint-André-de-Sangonis - Tél.: 04 67 57 80 40 - Vin(s) : Coteaux du Languedoc - Clairette du Languedoc Cambous : Domaine de Cambous - 34725 Saint-André-de-Sangonis - Tél.: 04 67 16 09 36 - Vin(s) : Coteaux du Languedoc - Clairette du Languedoc Combes : Domaine Combes - 34725 Saint-André-de-Sangonis - Tél.: 04 67 57 28 20 - Vin(s) : Coteaux du Languedoc - Clairette du Languedoc Croix Chaptal : Domaine la Croix Chaptal - 34725 Saint-André-de-Sangonis - Tél.: 04 67 70 75 44 - Mail - Site - Vin(s) : Coteaux du Languedoc - Clairette du Languedoc Familongue : Domaine de Familongue - Jean-Luc Quinquarlet - SCEA Quinquarlet - 3, rue Familongue - 34725 Saint André de Sangonis - Tél.: 06 10 29 52 18 - Fax : 04 67 57 26 32 Nous produisons cinq vins rouges, deux rosés, un blanc sec et un blanc liquoreux. Nous sommes sur l'aire des Terrasses du Larzac. Nous sommes aussi producteur d'huile d'olive. Vous pouvez consulter notre site internet ou nous rendre visite pour connaître nos vins (vous pouvez nous téléphoner avant pour être sûr que nous soyons présents au domaine : 06 10 29 52 18). Mail - Site - Vin(s) : Coteaux du Languedoc - Vin de pays du Mont Baudile - Vin de pays d'Oc Granoupiac : Domaine de Granoupiac - 34725 Saint-André-de-Sangonis - Tél.: 04 67 57 58 28 - Vin(s) : Coteaux du Languedoc Saint-André-de-Sangonis : Cave Coopérative de Saint-André de Sangonis - 34725 Saint-André-de-Sangonis - Tél.: 04 67 57 80 44 - Vin(s) : Coteaux du Languedoc - Clairette du Languedoc CAVE COOPERATIVE DE ST BAUZILLE DE LA SYLVE - 34230 SAINT-BAUZILLE-DE-LA-SYLVE - Tél.: 04 67 57 52 06 GAEC MAS DE JANINY - 34230 SAINT-BAUZILLE-DE-LA-SYLVE - Tél.: 04 67 57 96 70 CAVE COOPERATIVE DE SAINT FELIX DE LODEZ - 34725 SAINT-FELIX-DE-LODEZ - Tél.: 04 67 96 60 61 - Mail DOMAINE SOUYRIS - 34725 SAINT-FELIX-DE-LODEZ - Tél.: 04 67 96 68 70 CAVE COOPERATIVE LES GRAVES - 34150 SAINT-JEAN-DE-FOS - Tél.: 04 67 57 71 42 DOMAINE DE CITENIS - 34150 SAINT-JEAN-DE-FOS - Tél.: 04 67 57 41 37 CAVE COOPERATIVE DE ST JEAN DE LA BLAQUIERE - 34700 SAINT-JEAN-DE-LA-BLAQUIERE - Tél.: 04 67 44 70 53 DOMAINE LA SAUVAGEONNE - 34700 SAINT-JEAN-DE-LA-BLAQUIERE - Tél.: 04 67 44 71 74 CAVE COOPERATIVE DE SAINT PARGOIRE - 34230 SAINT-PARGOIRE - Tél.: 04 67 98 70 15 DOMAINE PEYRE ROSE - 34230 SAINT-PARGOIRE - Tél.: 04 67 98 75 50 PERET CLAUDE - 34230 SAINT-PARGOIRE - Tél.: 04 67 98 76 71 SCEA MALRIC - 34230 SAINT-PARGOIRE - Tél.: 04 67 96 75 58 CAVE COOPERATIVE DE ST PONS DE MAUCHEINS - 34230 SAINT-PONS-DE-MAUCHIENS - Tél.: 04 67 98 70 67 LES VINS DE SAINT-SATURNIN - 34725 SAINT-SATURNIN-DE-LUCIAN - Tél.: 04 67 96 61 52 Virgile Joly : Domaine Virgile Joly - Virgile Joly - 22 rue du Portail - 34725 Saint-Saturnin-de-Lucian - Tél.: 04 67 44 52 21 - Fax : 04 67 44 52 21 "les pieds dans la terre, la tête dans les étoiles, ce jeune vigneron oenologue, idéaliste et amoureux de la vie nous offre ses rêves à déguster." En 2000, j'ai décidé de créer mon domaine à l'occasion de ma 10éme vinification, j'ai choisi le luxe. Le luxe de produire un vin sans concession. J'ai choisi un terroir d'exception celui de Jonquière & St Saturnin ; où le climat, les sols, les vignes et les hommes produisent des grands vins depuis des siècles. Pour transcender la qualité du terroir, c'est la main, l'oil, le cour de l'Homme qui vont apporter ce travail soigné et artisanal à la vigne et aux vins (certifié par ECOCERT en agriculture biologique). Le Domaine Virgile Joly vous propose, « Saturne Rouge » : Grenache, Carignan, et Cinsault se marient pour donner un vins tendre et généreux, où équilibre et texture des tanins invitent au partage. « Virgile Rouge » : Grenache, Carignan, et Syrah, pour un vin de garde charpenté, riche et puissant qui séduit par son amplitude, sa finesse et sa minéralité. « Virgile Blanc » : Grenache Blanc pur, équilibre et minéralité sont au rendez-vous, c'est un vin délicat et subtil avec une finale fraîche. Un grand vin blanc de garde, unique. Mail - Vin(s) : Coteaux du Languedoc - Vin de Pays de l'Hérault Rocaudy : Domaine Rocaudy - Pascal Oury - 6 rue Bouscarel - 34320 Vailhan - Tél.: 04 67 24 18 92 - Fax : 03 87 52 09 17 Mail - Vin(s) : Coteaux du Languedoc - Muscat blanc petits grains CHATEAU DE VAILHAN - 34320 VAILHAN - Tél.: 04 67 24 79 05 DOMAINE DU POUJOL - 34570 VAILHAUQUES - Tél.: 04 67 84 47 57 LES COTEAUX DE SOLEILLADES - 34230 VENDEMIAN - Tél.: 04 67 96 72 62 CAVE COOPERATIVE DE VILLEVEYRAC - 34560 VILLEVEYRAC - Tél.: 04 67 78 06 66 PELISSIER HUGUETTE - 34560 VILLEVEYRAC - Tél.: 04 67 78 05 88 SCEA DE L'ABBAYE DE VALMAGNE - 34560 VILLEVEYRAC - Tél.: 04 67 78 06 09
CIVL - Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc - 9, cours Mirabeau - 11100 Narbonne - Tél.: 04 68 90 38 30 - Fax : 04 68 32 38 00 -
Site Syndicat des Coteaux du Languedoc - Mas de Saporta - 34970 LATTES Tél.: 04 67 06 04 44 - Site Brousses : Mas des Brousses - Géraldine Combes - 2 Chemin du bois - 34150 Puéchabon - Tél.: 04 67 57 33 75 - Fax : 04 67 57 33 75 Mail - Vin(s) : Coteaux du Languedoc - Vin de pays d'Oc |