Saint-Chinian
Die seit 1982 bestehende Appelation Saint-Chinian liegt zwischen den Bergketten von Caroux und Espinousse. Hier wachsen körperreiche, kraftvolle Weine mit feinen Aromen. Es sind fast immer Rotweine von ausgewogenem Geschmack und von tiefroter Farbe.
Die Roseweine hingegen sind lebendig, frisch und schmecken sehr rund. Sie haben einen außergewöhnlich intensiven Roseton.
Für beide gilt, daß sie nur aus Carignan, Cinsault, Grenache, Llandoner pelut, Mourvèdre und Syrah hergestellt werden dürfen.
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Örtliche Winzergenossenschaft und auswärtige Produzenten
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BOURDEL ETIENNE - 34360 ASSIGNAN - Tel.: 04 67 38 20 03
DOMAINE DU SACRE COEUR - 34360 ASSIGNAN - Tel.: 04 67 38 17 97
DOMAINE SOULIE - 34360 ASSIGNAN - Tel.: 04 67 38 11 78
CAUQUIL LINE - 34360 BABEAU-BOULDOUX - Tel.: 04 67 38 19 95
DOMAINE SERVELIERE - 34360 BABEAU-BOULDOUX - Tel.: 04 67 38 17 08
ROUANET JEAN-CLAUDE - 34360 BABEAU-BOULDOUX - Tel.: 04 67 38 04 72
ROUSSIGNOL ROBERT - 34360 BABEAU-BOULDOUX - Tel.: 04 67 38 06 78
Cambis : Domaine de Cambis - Annick et Alfred Perolari - 2 avenue des Mimosas - Avenue des Vignerons - 34360 Berlou - Tel.: 00 33 (0)4 67 89 63 62 - Fax : 00 33 (0)4 67 89 63 62
Le domaine d'une superficie de 14 Ha est une reprise d'exploitation créé en 2002. Premier millésime 2004, en AOC SAINT CHINIAN ROUGE ET ROSE, et SAINT CHINIAN BERLOU.
Mail -
Wein(e) : Saint-Chinian - Saint-Chinian - Berlou
Pin des Marguerites : Domaine Pin des Marguerites - Richard Carpena - 14 rue des clapiers - 34360 Berlou - Tel.: 04 67 89 58 61 - Fax : 04 67 89 58 61
Le domaine Pin des Marguerites a une superficie de 9 hectares. 5 gammes de vins sont élaborées, vin de pays en blanc et rouge, AOC Saint-Chinian en rosé et rouge, AOC Saint-Chinian - Berlou (nouvelle appellation).
Mail -
Wein(e) : Saint-Chinian - Saint-Chinian - Berlou - Vin de pays de l'Hérault
COMBES FRERES - 34360 BERLOU - Tel.: 04 67 89 58 17
DOMAINE DE CANET - 34360 BERLOU - Tel.: 04 67 38 19 00
DOMAINE RIMBERT - 34360 BERLOU - Tel.: 04 67 89 74 66
LES COTEAUX DU RIEU BERLOU - 34360 BERLOU - Tel.: 04 67 89 58 58
Veyran : Château Veyran - Gérard Antoine - 7 hameau de Veyran - 34490 Causses-et-Veyran - Tel.: 06 63 85 22 80 - Fax : 01 69 05 95 08
Mail - Site -
Wein(e) : Coteaux du Languedoc -
Saint-Chinian -
Vin de pays des Coteaux de Murviel -
Cabernet-Sauvignon -
Syrah
CHATEAU JOUGRAND - 34490 Causses-et-Veyran - Tel.: 04 67 89 67 10
CHATEAU MAUREL FONSALADE - 34490 Causses-et-Veyran - Tel.: 04 67 89 57 90
PRADES PHILIPPE - 34490 Causses-et-Veyran - Tel.: 04 67 89 62 33
CHATEAU CALMETTE SCEA - 34460 CAZEDARNES - Tel.: 04 67 38 02 37
PISTRE CHRISTIAN - 34460 CAZEDARNES - Tel.: 04 67 38 25 63
PISTRE JEAN-FRANCOIS - 34460 CAZEDARNES - Tel.: 04 67 38 02 79
PISTRE LOUIS - 34460 CAZEDARNES - Tel.: 04 67 38 08 33
Les Eminades : Domaine Les Eminades - Patricia et Luc Bettoni - Rue des vignes - 34360 Cébazan - Tel.: 04 67 36 14 38 - Fax : 04 67 36 14 38
Jeune domaine créé depuis Janvier 2002, mettant en avant ses vieux Carignans dans des cuvées à petits rendements, dans un trés grand respect de l'environnement (pas de désherbant, ni de pesticides), toutes les vendanges sont manuelles et nos vins ne sont ni collés, ni filtrés.
Mail - Wein(e) : Saint-Chinian - Vin de pays des Coteaux de Fontcaude
CAVE COOPERATIVE DE CEBAZAN - 34360 CEBAZAN - Tel.: 04 67 38 02 14
GAEC BARRAU - 34360 CEBAZAN - Tel.: 04 67 38 12 64
CAVE COOPERATIVE DE CESSENON -
34460 CESSENON-SUR-ORB -
Tel.: 04 67 89 65 36
CHATEAU CAZAL-VIEL -
34460 CESSENON-SUR-ORB -
Tel.: 04 67 89 63 15
DOMAINE DE VIRANEL -
34460 CESSENON-SUR-ORB -
Tel.: 04 67 89 60 59
GFA BOUSQUETTE -
34460 CESSENON-SUR-ORB -
Tel.: 04 67 89 65 38
LIGNON MICHELE & FERNAND -
34460 CESSENON-SUR-ORB -
Tel.: 04 67 89 65 82
CHATEAU SAINT JUST -
34370 CREISSAN -
Tel.: 04 67 93 32 06
LES COTEAUX DE CREISSAN -
34370 CREISSAN -
Tel.: 04 67 93 75 59
MAUGARD MICHEL -
34370 CREISSAN -
Tel.: 04 67 93 81 91
REVEILLAS BERNARD -
34370 CREISSAN -
Tel.: 04 67 93 84 80
SALINAS DIDIER -
34270 CREISSAN -
Tel.: 04 67 93 79 81
CAVE COOPERATIVE DE CRUZY, MONTOULIES ET CEBAZAN - 34310 CRUZY - Tel.: 04 67 89 41 20
CHATEAU DE CRUZY - 34310 CRUZY - Tel.: 04 67 89 42 86
DOMAINE DE GABELAS - 34310 CRUZY - Tel.: 04 67 93 84 29
SABARTHES JACQUES - 34310 CRUZY - Tel.: 04 67 89 32 01
VAUGELAS FRANCOIS VINCENT DE - 34310 CRUZY - Tel.: 04 67 89 31 36
DOMAINE GALTIER - 34490 MURVIEL LES-BEZIERS - Tel.: 04 67 37 85 14
CHATEAU COUJAN - 34490 MURVIEL-LES-BEZIERS - Tel.: 04 67 37 80 00
CHATEAU SAINT-MARTIN DES CHAMPS - 34490 MURVIEL-LES-BEZIERS - Tel.: 04 67 32 92 58 - Mail - Site
DOMAINE CARRATIERS - 34490 MURVIEL-LES-BEZIERS - Tel.: 04 67 37 85 12
DOMAINE DE L'HORTE - 34490 MURVIEL-LES-BEZIERS - Tel.: 04 67 37 71 82
ROS YOLANDE -
34490 MURVIEL-LES-BEZIERS -
Tel.: 04 67 37 85 20
SCA LES COTEAUX DE RIEUTORT -
34490 MURVIEL-LES-BEZIERS -
Tel.: 04 67 37 87 51
SERRES ANDRE -
34490 MURVIEL-LES-BEZIERS -
Tel.: 04 67 37 83 43
TRONC PIERRE ET CHRISTOPHE -
34490 MURVIEL-LES-BEZIERS -
Tel.: 04 67 37 77 54
CHATEAU BELOT -
34360 PIERRERUE -
Tel.: 04 67 38 08 96
DOMAINE DE ROUVIGNAC -
34360 PIERRERUE -
Tel.: 04 67 38 01 51
DOMAINE DES PRADELS -
34360 PIERRERUE -
Tel.: 04 67 38 01 53
DOMAINE LA CROIX SAINTE EULALIE -
34360 PIERRERUE -
Tel.: 04 67 38 08 51
DEPAULE MICHEL -
34360 PRADES-SUR-VERNAZOBRE -
Tel.: 04 67 38 22 09
DOMAINE DE LA GRANGETTE -
34360 PRADES-SUR-VERNAZOBRE -
Tel.: 04 67 38 15 75
DOMAINE DES JOUGLA -
34360 PRADES-SUR-VERNAZOBRE -
Tel.: 04 67 38 06 02
GRASSET MARIE-THERESE -
34360 PRADES-SUR-VERNAZOBRE -
Tel.: 04 67 38 04 88
Domaine des Tourterelles - 34360 PRADES-SUR-VERNAZOBRE - Tel.: 04 67 38 07 18
CHATEAU MILHAU-LACUGUE - 34620 PUISSERGUIER - Tel.: 04 67 93 64 79 - Detaillierten präsentation - Site
SCAV LES VIGNERONS DE PUISSERGUIER - 34620 PUISSERGUIER - Tel.: 04 67 93 74 03
SCEA MARTIN COMPS -
34620 PUISSERGUIER -
Tel.: 04 67 93 73 15
Château de Saliès - 34310 QUARANTE - Tel.: 04 67 89 41 72 - Mail - Site
DOMAINE ET CHATEAU ST JEAN DE CONQUES -
34210 QUARANTE -
Tel.: 04 67 89 34 18
DOMAINE PECH MENEL -
34310 QUARANTE -
Tel.: 04 67 89 41 42
EARL COEMERAC -
34310 QUARANTE -
Tel.: 04 67 89 40 77
HEGE JEAN -
34310 QUARANTE -
Tel.: 04 67 89 40 31
SCAV LA CAVE DE QUARANTE -
34310 QUARANTE -
Tel.: 04 67 89 40 39
LES VIGNERONS DE ROUEÏERE - DOMAINE DE ROUEÏRE - 34310 QUARANTE - Tel.: 04 67 89 49 22 - Site
LES VIGNERONS DES TROIS TERROIRS - SCEA UNION DE CAVES - DOMAINE DE ROUEÏRE - 34310 QUARANTE - Tel.: 04 67 89 39 16 - Mail - Site
CAVE DE ROQUEBRUN - 34460 ROQUEBRUN - Tel.: 04 67 89 64 35 - Mail - Site
DOMAINE DE BALAUSSAN - 34460 ROQUEBRUN - Tel.: 04 67 89 50 36
DOMAINE NAVARRE - 34460 ROQUEBRUN - Tel.: 04 67 89 53 58
DOMAINE PRIEURE ST ANDRE - 34460 ROQUEBRUN - Tel.: 04 67 89 70 82
GAEC BOISSEZON GUIRAUD - 34460 ROQUEBRUN - Tel.: 04 67 89 68 17
MAILHAC JEAN-JACQUES - 34460 ROQUEBRUN - Tel.: 04 67 89 55 63
Linquière : Domaine La Linquière - Robert Salvestre et Fils - 12 avenue de Béziers - 34360 Saint-Chinian - Tel.: 04 67 38 25 87 - Fax : 04 67 38 04 57
Vigneron en cave particulière depuis 2001. 17 Ha AOC St Chinian. Terroirs schistes, calcaires, grès. Récolte exclusivement manuelle à la caisse. Cuvée de référence : Le Chant des Cigales (Syrah, Mourvèdre, Carignan), élevée en futs de chêne, Médaille d'Or Paris 2003, 2004, 2005, 2006, coup de coeur Guide Hachette 2006. Caveau de dégustation ouvert 7 jours/7, 12 avenue de Béziers à Saint-Chinian.
Mail - Wein(e) : Saint-Chinian
Moulinier : Domaine Moulinier - Guy & Stéphane Moulinier - Pierrerue - 34360 Saint-Chinian - Tel.: 04 67 38 03 97 - Fax : 04 67 38 09 15
Im Herzen des Languedoc gelegen, ist das Weingut Moulinier vollständig den A.O.C. Saint-Chinian-Weinen zugeordnet. Die auβergewöhnliche Verbindung dreier verschiedener Bodenarten bürgt für die Ausgeglichenheit der Weine :
Schieferhänge: Die Reben klammern sich an Steilhänge, welche feine, weiche und seidige Weine hervorbringen. Lehmiges, kalkhaltiges Tafelland: durch Zertrümmerung der Steine aufgewertet, erlaubt es die Herstellung lebendiger eleganter Weine. Sandiger Boden : Warm und trocken verleiht dieser kleine Bodenanteil (1-2% des AOC St-Chinian) den Weinen kräftige, groβzügige Gerbstoffe.
Im Herzen des Languedoc gelegen, ist das Weingut Moulinier vollständig den A.O.C. Saint-Chinian-Weinen zugeordnet.
Der 1980 gegründete Familienbesitz besteht aus verschiedenen Rebbergen, die auf 150 bis 250 Meter Höhe liegen. Die neuen Eigentümer setzten sich die Wiederbelebung dieser seit einem Jahrhundert vernachlässigten mageren und steinigen Böden zum Ziel.
Das Weingut Moulinier bewirtschaftet heute 24 Hektaren und stellt durchschnittlich 5500 Kisten pro Jahr her.
Mail - Wein(e) : Saint-Chinian
CAVE DES VIGNERONS DE SAINT CHINIAN - 34360 SAINT-CHINIAN - Tel.: 04 67 38 28 40 - Site
Gragnos : Château Gragnos - 34360 Saint-Chinian - Tel.: 04 67 38 03 79 - Fax : 04 67 38 03 79 - Mail - Wein(e) : Saint-Chinian
CHATEAU PRIEURE DES MOURGUES - 34360 SAINT-CHINIAN - Tel.: 04 67 38 18 19
CLOS BAGATELLE - 34360 SAINT-CHINIAN - Tel.: 04 67 38 04 23
DOMAINE CANIMALS LE HAUT - 34360 SAINT-CHINIAN - Tel.: 04 67 38 00 51
DOMAINE CHAMPART - 34360 SAINT-CHINIAN - Tel.: 04 67 38 20 09
DOMAINE DE SAINT-CELS - 34360 SAINT-CHINIAN - Tel.: 04 67 38 13 32
EARL CHATEAU LA DOURNIE - 34360 SAINT-CHINIAN - Tel.: 04 67 38 19 43
MILHE-CASTEL ROBERT - 34360 SAINT-CHINIAN - Tel.: 04 67 38 06 54
PEYRE ROUSSIGNOL - 34360 SAINT-CHINIAN - Tel.: 04 67 38 02 88
PIGASSOU GUY - 34360 SAINT-CHINIAN
BORIE LA VITARELE - 34490 SAINT-NAZAIRE-DE-LADAREZ - Tel.: 04 67 89 50 43
CEBE EMILIENNE - 34490 SAINT-NAZAIRE-DE-LADAREZ - Tel.: 04 67 89 60 87
DOMAINE DU LANDEYRAN - 34490 SAINT-NAZAIRE-DE-LADAREZ - Tel.: 04 67 89 67 63
Domaine des Madalle - 34490 SAINT-NAZAIRE-DE-LADAREZ - Tel.: 04 67 89 62 64
MADALLE JEAN CLAUDE - 34490 SAINT-NAZAIRE-DE-LADAREZ - Tel.: 04 67 89 64 75
BOISSEZON SERGE - 34390 VIEUSSAN - Tel.: 04 67 97 71 36
CARRIERE AUDIER - 34390 VIEUSSAN - Tel.: 04 67 97 77 71
CAVE SENAUX & FILS - 34390 VIEUSSAN - Tel.: 04 67 97 71 41
DONNADIEU JEAN - 34390 VIEUSSAN - Tel.: 04 67 97 73 37
GUIRAUD JACQUES & LUC - 34390 VIEUSSAN - Tel.: 04 67 97 71 13
CATHARE DOMAINE - 34360 VILLESPASSANS - Tel.: 04 67 38 26 85
CHATEAU DE CASTIGNO - 34360 VILLESPASSANS - Tel.: 04 67 38 05 50
DOMAINE DE BASTIDE ROUSSE - 34360 VILLESPASSANS - Tel.: 04 67 38 18 54
DOMAINE DE LA MAGNANERIE - 34360 VILLESPASSANS - Tel.: 04 67 38 03 12
EARL SANCHO - 34360 VILLESPASSANS - Tel.: 04 67 38 05 57
PETIT JEAN-CHRISTOPHE - 34360 VILLESPASSANS - Tel.: 04 67 38 04 52
SYNDICAT DU CRU SAINT-CHINIAN - MAISONS DES VINS - GRAND'RUE - 34360 SAINT-CHINIAN
Tel.: 04 67 38 11 69 - Fax 04 67 38 16 33 - Site
CHÂTEAU MOULIN DE CIFFRE - 34480 AUTIGNAC - Tel.: 04 67 90 11 45 - Mail
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