Auf dem starker Sonne ausgesetzten
Schieferboden wachsen dunkelfarbige Rotweine, die einen selten
subtilen Geruch haben und deren nuancenreicher, gut strukturierter
Geschmack noch lang zu schmecken ist.
Die Roseweine haben ein geschmeidiges ,volles Aroma von Beerenfrüchten
und werden am besten kalt getrunken.
Seit 1982 ist die Region Faugères eine Appelation. Die
unter diesem Namen hergestellten Weine dürfen nur Carignan,
Cinsault, Grenache Mourvèdre, Syrah und Lladoner als Rebsorten
enthalten.
(Falls Sie etwas über ortsansässige Winzer erfahren
möchten, klicken Sie auf den Namen der Stadt).
Örtliche Winzergenossenschaft und auswärtige Produzenten