Corbières

Die Weinberge erstrecken sich vom Corbièresmassif bis zum Mittelmeer und erzeugen zu 90% Rotweine. Diese können entweder leicht und fruchtig sein und sind dann eher jung zu konsumieren, oder sie sind alkoholreich mit einem ausgeprägten Bukett, das sich im Alter verfeinert.
Die Region Corbières hat seit 1985 Appelationsstatus und ihre Rot- und Roseweine werden aus Carignan,, Grenache, Llandoner pelut, Mourvèdre, Picpoul noir, Terret, Syrah, Cinsault, Maccabeu, Bourboulenc und Grenache gris gemacht.
Die Weißweine sind trocken und werden aus den Rebsorten Bourboulenc (Malvoisie genannt ), Clairette, Maccabeu, kleintraubiger Muscat blanc , Picpoul blanc, Terret blanc, Marsanne, Roussanne und Vermentino hergestellt.

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Örtliche Winzergenossenschaft und auswärtige Produzenten

Betrieb(e) mit einer detaillierten Präsentation : CHATEAU DU VIEUX PARC 11200 CONILHAC-CORBIERES Tél.: 04 68 27 47 44 Betrieb(e) mit einer Site : CHATEAU LA BASTIDE 11200 ESCALES Tél.: 04 68 27 08 47 www.aoc-corbieres.com

Syndicat de l'A.O.C. Corbières
Chemin du Château
11200 BOUTENAC
Tél.: 04 68 27 73 00
Fax : 04 68 27 73 01

Maison des Vins de Corbières
Chemin du Château
11200 BOUTENAC
Tél.: 04 68 27 84 73
Fax : 04 68 27 73 01

Centre des agréments des Vins de Corbières
Chemin du Château
11200 BOUTENAC
Tél.: 04 68 27 73 03
Fax : 04 68 27 73 01

Syndicat des Corbières à Haute Expression
10, place de la Halle
11220 LAGRASSE
Tél.: 04 68 43 14 33
Fax : 04 68 43 14 38